BAL Surprise étape 1

27.11.2013

Bonjour à toutes et tous

Notre balade dans la forêt était super.

Les enfants étaient ravis de ramasser chataigne, gland, faine,

branche de sapin, branches de noisettier.....

Pour les amoureux de la nature nous avons juste ramasser ce qui était au sol.

Pour cette première étape nous allons préparer les agrumes séchées

il vous faut 2 citrons et une orange

deux cuillères à soupe de sel

deux cuillères à soupe d'eau

du papier essuie tout

pour commencer il est préférable de le faire le soir

ainsi vos fruits sècheront pendant la nuit

tout d'abord couper en rondelles de 6mm

un citron et une orange

presser un citron avec le jus récupérer ajouter deux cuillères à soupe d'eau

dans un saladier mettre deux cuillères à soupe de sel fin

puis y ajouter le mélange jus de citron eau et bien mélanger

Mettre les rondelles d'orange et de citron dans une boite

y verser le contenu du saladier

laisser reposer 5 min en arrosant de temps en temps les tranches du dessus.

retourner toutes les tranches en veillant

que celles qui étaient au dessus se retrouvent dessous

et laisser reposer de nouveau

dans un plateau recouvert de papier essuie tout

poser les rondelles de fruits pour les éponger un peu

attention ne pas trop appuyer en épongeant

juste retourner sur le papier essui tout les rondelles.

puis déposer les rondelles sur la plaque du four

et enfourner à 70°C pendant 12h.

et voilà le matin une bonne odeur d'agrume

et tout est sec

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Maintenant nous allons préparer des sujets en pâte à canelle

vous avez besoin d'un pot de compote in dividuelle (environ100g)

et de la canelle en poudre (environ 35g)

dans un saladier vous videz le pot de compote

et ensuite vous remplissez le pot de canelle en poudre

vous le videz avec la compote dans le saladier

et mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène

étalez la pâte sur 1cm d'épaisseur

et avec des emportes pièces de Noël

découpez vos formes

attention la pâte est très fragile car très humide

Donc pour déplacer vos formes prendre un couteau

ou quelques choses de fin et plat

Poser les sur un plateau pour les laisser sécher 24h

Mes étoiles sont encore entrain de sècher

je les ai faites hier soir vers 19h.

Donc je vous met une photo ce soir une fois sèches.

Ces sujets restent très odorant pendant plusieurs semaines.

Et laisse une bonne senteur de canelle dans la maison.

Celui que ma fille avait fait en maternelle il y a 6 ans si je l'approche de mon nez

il sent encore la canelle.

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Les bogues des faines de hêtres sont repliés une fois qui tombent de l'arbre

Je me disais mais j'en ai déjà vu complètement ouvert alors le soir

après notre balade en forêt je tente de l'écarter

mais pas moyen si bien qu'une bogue a cassé

Bon tant pis je me suis dit on verra demain ce qu'on peut faire

Car mon idée me trottait dans la tête

Et le lendemain quelle surprise en voyant mes bogues

Comme elles avaient sèchées devant la cheminée

Elles étaient bien ouvertes cette fois

Alors mon idée reprennait vie

N'ayant pas de champs de coton vers chez moi

je me suis dit avec les bogues de Hêtres ouvertes et du coton hydrophile

Je vais pouvoir me faire

couronne avent 11

Faire une petite boule de coton mettre un peu de colle

avec votre pistolet à colle au centre de la bogue

et vite poser votre boule de coton

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Afin que tout soit prêt et commencer à monter notre couronne.

Vous pouvez dès aujourd'hui découper votre ruban il vous faut 80cm

et découper vos disques de carton épais

selon votre carton

r= (R/2) -1

les maths pas top hein hihihih j'ai pris 11cm de rayon(R) pour le grand cercle

et pour le cercle à l'intérieur 4.5cm de rayon (r)

et il vous faut deux fois cette découpe pour avoir deux disques de carton

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Si des fois vous voulez que vos fruits secs soit doré

Bombé les noix et les noisettes

n'ayant pas de bombe de peinture doré j'ai laisser les noix

et noisettes de couleurs naturelles

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Bonne journée et à samedi pour le montage

Ainsi dimanche ce sera prèt pour l'avent